Jak czytać etykiety wieprzowiny i drobiu?
Podstawowym źródłem wiedzy o jakości kupowanych mięs są informacje zawarte na etykietach. Ważny z punktu widzenia konsumenta jest nie tylko ...
Gorące posty
Na co zwracamy uwagę w produkcji mięsa? Wywiad z Alicją Kosmalą-Protorską
Co warto wiedzieć o składzie mięsa i jakie aspekty świadomy konsument musi wziąć ...